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リピーター続出!当店人気の庭の山栗パイ(6個入り)です。美味しさはそのままにクール便でお届けします。
庭に残してもらった木のほとんどが栗の木、元々この地に自生していた為無農薬無剪定無肥料、栗の大きさもバラバラ種類も違うようです。 味が濃いと定評をいただいています。 小さな栗を拾い集め、手作業でパイにしています。
原材料名:栗(八ヶ岳の庭に自生する山栗)
小麦粉(山梨県北杜市産、浅川さんの南部小麦)
バター、クリームチーズ(北海道四つ葉乳業)
黒糖(マスコバド糖)
牛乳(八ヶ岳産)
ラム酒
塩
*賞味期限は4日ほどを表示しますが、冷蔵保存をしてください。
冷凍で発送しますのでご家庭の冷凍庫内の状態次第で2週間ほどは大丈 夫だと思います。 自然解凍後オーブンで数分焼いてください。 上手くあら熱が取れればサックッとしたパイを再現できます。 焼きすぎると焦げますのでご注意ください。